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Sapientia

Par Béatrice

C’est ce qu’affirmait Marylin Monroe dans « gentlemen prefer blonds ». Mais qu’est ce que le diamant ? Il s'agit bien sûr d’une pierre translucide, brillante, extrêmement dure, rare et donc chère et très convoitée…. mais il s'agit surtout d'un assemblage d’atomes de carbone, exactement comme le graphite, matière noire et tendre utilisée dans […]
Lundi 15 janvier 2007 1 15 /01 /Jan /2007 23:50
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Par Béatrice


Le café nous accompagne dès le lever difficile matinal pour nous aider à sauter joyeusement dans le métro , il nous suit fidèlement à la fin d’un repas et se partage avec plaisir dans les instants de convivialité entre amis. Aussi Castalie a décidé de vous offrir une petite pause café à déguster sans modération..qu’il soit noir, sucré, au […]
Dimanche 15 octobre 2006 7 15 /10 /Oct /2006 13:38
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Par Béatrice


A l’heure où l’on s’intéresse aux problèmes d’environnement à travers cette conférence « d’après Kyoto » à Montréal, on parle beaucoup des nouvelles énergies ou énergies alternatives… Mais qu’est ce que l’énergie? Scientifiquement, il existe plusieurs formes d’énergies. L’énergie est utilisée sous forme de travail ou de chaleur. Mais elle peut […]
Mercredi 14 décembre 2005 3 14 /12 /Déc /2005 08:55
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Par Béatrice


Nous utilisons quotidiennement des milliers de mots : pour dire bonjour à sa boulangère, pour échanger des heures durant avec son meilleur ami à l’aide du fameux portable (devenu pour beaucoup aussi indispensable que l’oxygène de l’air) ou même pour écrire à son inspecteur des impôts préféré… (Notre monde est une véritable tour de Babel […]
Samedi 12 novembre 2005 6 12 /11 /Nov /2005 00:00
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Par Béatrice

Un Français qui naît aujourd'hui vivra deux fois plus longtemps qu'au siècle dernier : alimentation, eau potable, vaccination mais aussi éducation ont considérablement contribué à améliorer nos conditions de vie (même si, aux dernières nouvelles, l'espérance de vie dans le pays le plus riche du monde semble menacé justement par la "mal bouffe" […]
Samedi 18 juin 2005 6 18 /06 /Juin /2005 00:00
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Par Béatrice

Quoi de plus naturel et de plus simple que l'eau ? L'eau nous est à la fois quotidienne et vitale : nous devons boire 1,5L à 2L d'eau par jour. Nous sommes nous-mêmes constitués essentiellement d'eau. Elle est très présente sur notre petite planète bleue, dans les océans, les rivières, les lacs, la pluie, les glaces des pôles ou la vapeur des […]
Samedi 23 avril 2005 6 23 /04 /Avr /2005 00:00
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Par Béatrice

Ah l'amour… tant chanté par les poètes et encore et toujours à l'honneur dans les années 2000 avec la fameuse saint Valentin si chère aux fleuristes. Mais l'amour reste parfois bien mystérieux, peut-être parce qu'il s'agit d'une émotion et qu'il n'existe pas de définition précise et objective … Plus généralement, il est difficile de deviner l […]
Jeudi 17 mars 2005 4 17 /03 /Mars /2005 00:00
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