« Les mythes, les contes, les légendes du monde sont au fond de nous comme les trésors d’une caverne prodigieuse. Il serait déraisonnable de prendre à la légère ces divertissements apparemment sans poids. Certains sages d’Orient pensent que l’histoire juste, dite au bon moment à la personne qu’il faut, est capable d’illuminer qui l’entend, c’est-à-dire lui apprendre (lui faire goûter) ce qu’aucune explication, aussi intelligente soit-elle, ne saurait dire.

Il est de fait que dans les contes et les légendes est un savoir inexplicable et pourtant nourrissant, un savoir que je ne peux comparé qu’à la saveur d’un fruit en bouche. Les fruits nourrissent et en plus ils sont bons, ils font jubiler les papilles. Les contes et légendes sont exactement comme les fruits, tout aussi innocents, tout aussi  nécessaires.

En voici une nouvelle récolte. Ils viennent de toutes les terres du monde. Ils ont été choisis non pas hasard, mais pour leur poids de sagesse, leur parfum de miracle, le plaisir simple ou la peur délicieuse que parfois ils m’ont inspiré. Ils m’ont nourri et ils m’ont fait du bien. Si le cœur vous en dit, servez-vous. » (H.G.)